BORGOMANERO – 03-04-2022 – Si è svolta nella giornata di ieri, sabato 2 aprile 2022, la Fiera del Giusto presso il Collegio Don Bosco di Borgomanero. Prodotti locali, Food Truck, World Cafè e altre attività hanno permesso di conoscere meglio il territorio e le sue realtà, scambiarsi idee e generare opportunità di crescita. Evento accolto positivamente dalla comunità, che nonostante la pioggia arrivata nel pomeriggio si è mostrata interessata e contenta.

I produttori locali presenti hanno avuto modo di farsi conoscere, dando la possibilità di scoprire da vicino i loro prodotti e acquistare cioccolato, marmellate, ortaggi, formaggi, salumi e molto altro, mentre nei Food Truck di “Le Camion” del Collegio Don Bosco, gelateria “Antica Torre” di Pella e “Squisito”, dal progetto “Open Bar” della fondazione “Apri le braccia” di Galliate, è stato possibile gustare novità e specialità locali direttamente sul posto.

Le associazioni hanno promosso le loro attività e i servizi offerti grazie ad alcuni spazi dedicati, come un gioco didattico per bambini dai 5 ai 10 anni: “Alla scoperta dell’alveare… vestendo i panni di un’ape!” proposto dagli apicoltori della “Comunità Slow Food, per la tutela degli insetti Pronubi dell’Alto Piemonte”, o la mostra con poster art in realtà aumentata sul tema della sostenibilità, della lotta allo spreco alimentare e del consumo consapevole, ideati e realizzate nell’ambito del progetto Im.patto di Nova Coop con due Istituti Superiori di Novara.

Durante la giornata alcuni studenti del Collegio Don Bosco di Borgomanero hanno inoltre guidato i “World Cafè - Luoghi di pensiero e condivisione” su temi come biodiversità, inclusione sociale, ecosostenibilità, legalità e territorio. I World Cafè hanno generato scambi di idee e opinioni tra i partecipanti, partendo da una tematica iniziale proposta. Tutti avevano la possibilità di parlare, ascoltare o scrivere sulla tovaglia di carta alcune parole chiave: un ottimo metodo ideato non solo per condividere, ma anche per creare proposte unite.

Nicole Pastore